Als sogenannte Zeigerpflanze ist die Vogelmiere vor allem an Orten zu finden, die ihren Bedürfnissen optimal entsprechen. Die Vogelmiere gehört zur Familie der Nelkengewächse, was man ihr nicht ansieht. Auch wenn so manch ein Gärtner verzweifelt versucht, die wuchsfreudige Pflanze aus seinem Garten zu eliminieren, so hat die Vogelmiere in der Natur doch eine wichtige Aufgabe zu erfüllen und kann nicht einfach als Unkraut abgetan werden. Sie besiedelt sonnige bis schattige Lagen und gedeiht am besten in gleichmäßig feuchter nährstoffreicher Erde. Leider wird die Vogelmiere auch heute noch mit etlichen Unkrautvernichtungsmitteln harsch bekämpft, obwohl ein Entfernen mit der Wurzel noch vor der Blüte wesentlich sinnvoller wäre. Die Bilder machen einen tollen Eindruck! Die Namen stammen wohl daher, dass auch Vögel das frische Grün und die Samen zum Fressen gern haben. Seit Februar 2014 blogge ich auf Kistengrün über meinen ersten eigenen Garten: sechs Quadratmeter Balkon! Doch wie gesund … Wo Vogelmiere anzutreffen ist. Auf dem Balkon mache ich mir in der Regel nur Gedanken über die neugierigen Meisen und Tauben. Die Vogelmiere ist gut für den Garten, insbesondere für den Boden und definitiv kein schädliches Unkraut! Hier können Si heimische Wildpflanzen, Wiesenblumen und Unkraut durch die Form ihrer Blätter bestimmen. Ich denke, ich werde bei dem schönen Wetter jetzt gleich ein paar Tipps zuhause in die Tat umsetzen. Giersch ist leicht an seinen weißen Blüten zu erkennen und gilt als Vorbote des Frühlings. Juli 2012 / 6 Kommentare / von Maik Schlagworte: Einzelfuttermittel, Frischfutter, Gesundheit, Nahrungsergänzung. Alternativ wird heute häufig von Beikraut oder Kulturpflanzenbegleitern … Das gewöhnliche Hornkraut, Cerastium vulgatum, ist eine weitere Variante der Vogelmiere, die sich durch ihre dunkelgrünen Blätter auszeichnet. Hallo Mel, Liebe Grüße, Sie soll viele Vitamine – insbesondere Vitamin C – und Spurenelemente wie Kalium und Eisen enthalten. Ich schneide Stängel und die jungen Blätter meist klein und rühre sie am liebsten in selbst gemachten Kräuter-Quark. Denn Unkräuter wie Vogelmiere, Franzosenkraut oder Giersch sind wahre Überlebenskünstler: Sie passen sich optimal den gegebenen Boden-, Klima- und Düngeverhältnissen an und konkurrieren um Nährstoffe, Licht und Wasser. Utopia stellt 10 Kräuter vor, die oft als Unkraut gelten, die man aber essen kann. Miere einfach aufessen. ;-). Mulchen unterdrückt Unkräuter wie die Miere sehr erfolgreich. Blühende Vogelmiere . 9. Der Einsatz der chemischen Keule ist zum Entfernen nicht notwendig. Vogelmiere ist ähnlich mild und zart wie Salat und lässt sich genauso zubereiten. Übrigens: Deine Webseite sieht echt klasse aus! Da die Miere als Zeigerpflanze überwiegend freie Flächen besiedelt, sollten Sie entstandene Leerstellen schnell schließen. Die liebe Jeannette von Wilder Wegesrand nutzt sie auch für ihren Bunten Frühlings-Wildkräuter-Tee und ihren Wildkräuter-Obst-Smoothie mit Frühlingskräutern. Die einjährig, krautig wachsende Miere wird zwischen fünf und vierzig Zentimeter hoch. Sie soll viele Vitamine – insbesondere Vitamin C – und Spurenelemente wie Kalium und Eisen enthalten. Chemische Bekämpfung ist bei der Vogelmiere meistens nicht hundertprozentig effektiv. Ausgewählt für den „Ökologischen Rucksack 2020“ der Deutschen Akademie für Kinder- und Jugendliteratur. Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Und so vielseitig! Freitags ab 11 Uhr darf ich bei Bremen Eins zu Gast im Studio sein. Das Bekämpfen der V… Da die Vogelmiere nicht sehr tief wurzelt, lässt sie sich relativ einfach mechanisch jäten. Ich habe der Vogelmiere immer ein Plätzchen auf dem Balkon-Garten eingeräumt. Damit schützt sie den Boden vor Erosion und Austrocknung. Die Gewöhnliche Vogelmiere (Stellaria media), auch Vogel-Sternmiere, Hühnerdarm (wohl in Bezug auf den kriechenden, runden und gewundenen Stängel ), Hühnerscherbe , Mäusegedärme oder Hustdarm genannt, ist eine Pflanzenart der Familie der Nelkengewächse (Caryophyllaceae). Hier findest du meine Tipps zu Anbau, Pflege und Ernte dieser überraschend vielseitigen Gewächse. Ich habe leider nie genug, dass es sich lohnen würde…, Kistengrüne Grüße und weiterhin frohes Unkraut-Naschen! Säen Sie Rasenflächen nach und sorgen Sie im Gemüsebeet für Nachkulturen. Der TaschenGarten 2021 ist erschienen! Eigentlich müsste man also glücklich sein, wenn sie wächst. Das zeichnet ein Unkraut aus Dass sie auch in milden Wintermonaten … Wie bei fast jedem Unkraut sollten sie darauf achten, dass sie jegliche Wurzelreste entfernen, damit die Pflanze keine Möglichkeit mehr hat sich neu auszubreiten. Du kannst Vogelmiere aber auch für Salate und Suppen verwenden. Vogelmiere ist ein toller Tipp. In anderen Regionen, wie zum Beispiel in Australien oder Nordamerika, gilt sie als invasive (eingeschleppte) Art. Eine Tagetes im Beet ist schön, zwischen Gemüsereihen aber ein Unkraut. Dies wird im Volksmund als Hühnerdarm bezeichnet und ist ein gutes Erkennungsmerkmal. Die Blätter sind oval und spitz. Deswegen reicht als Werkzeug ein Unkrautentferner und los geht es. Ganz nebenbei, Vogelmiere ist ein Anzeiger für sehr guten Boden, der ideal für den Gemüseanbau geeignet ist. Eine Vogelmiere Salbe kann man einfach selber machen und ist in der Hausapotheke so etwas wie die Erste Hilfe Salbe. Erforderliche Felder sind mit * markiert. :-) Aber was ist denn Topfenaufstrich…? Dann sag mir doch bitte Bescheid. Die aktuelle Sendung zum Nachhören auf der Website von Bremen Eins. Das Verbreitungsgebiet von Stellaria media erstreckt sich von Europa bis Asien (bis Japan) und Nordafrika (bis Ägypten). Dabei enthält das weit verbreitete Wildkraut zahlreiche Vitalstoffe. Die Miere bevorzugt nährstoffarmes Substrat. Sie schmeckt auch recht lecker: Das Aroma der frischen Blätter erinnert an jungen Mais. Der dünne Stängel ist von feinen Haaren überzogen. Die Blüten sind sehr klein und reinweiß. Aber auch als Tee oder frisches Gemüse stärkt es uns und gibt uns Kraft! Ye olde kitchen. Warum Vogelmiere gesund und lecker ist. Die Leidtragenden sind die Kulturpflanzen. :-) Wer Unkraut jäten will, sollte insbesondere gegen Wurzelunkräuter wie Giersch, Brennnessel, Sumpfziest, Quecke, Schachtelhalm sowie Acker- … Sie bildet mit ihren langen, auf dem Boden liegenden Stängeln dicke grüne Teppiche, die sich munter weiter ausbreiten, wenn ihnen nicht Einhalt geboten wird. Dabei solltest du aber ein paar Regeln beachten. Das Unkraut stammt aus der gleichen Familie wie … Guten Tag. Manche Unkräuter sind vitaminreicher als Gemüse! Lecker: Wildkräuter-Quark mit frischer Vogelmiere. Zeigt sich im Inneren ein dünner, grüner Faden bin ich mir recht sicher, die richtige Pflanze vor mir zu haben. Zu finden i… Teilen auf Facebook; Teilen auf Twitter; Teilen … Vogelmiere – Unkraut das den Wellensittich schmeckt: 4,59 von 5 Punkten, basierend auf 29 abgegebenen Stimmen. In den vergangenen Jahren hatte ich auch mal einen Wildkräutertopf mit Borretsch und Vogelmiere im Balkon-Garten. Wie gut, dass Aegopodium podagraria essbar ist, denn durch regelmäßiges Ernten fördert der Selbstversorger den Neuaustrieb der Blätter. Ein echtes heimisches leckeres Wildkraut. Du solltest also besser nicht zu viel davon verzehren – egal, wie lecker sie schmeckt! Loading... Bildquelle: Rosel Eckstein / Maja Dumat pixelio.de. In der Regel bildet das Nelkengewächs ab Mai kleine weiße Blüten aus, aus denen sich Samen entwickeln. Vielen Dank! Deshalb sollten Sie diese nach Möglichkeit noch vor der Blüte auszupfen. Es wächst eigentlich überall, wo man ihr Platz lässt und sie genügend Nährstoffe im Boden findet: Auf nackter Erde im Garten, auf Rasen und Äckern sowie an Wegesrändern bildet sie schnell bodendeckende Rasenflächen. Die Brennnessel enthält unglaubliche 17 mal mehr Calcium als Kopfsalat oder Feldsalat und immer noch doppelt soviel wie Grünkohl. Sie wachsen ohne Erlaubnis, haben sich einfach so angesiedelt, wurden nicht bewusst ausgesät. Dabei hat sie ein viel größeres Potential! Vogelmiere ist eine nützliche Pionierpflanze, die ausgesprochen anpassungsfähig ist. Die Mulchschicht lässt kaum Licht durch, sodass Unkrautsamen erst gar nicht aufgehen können. Mulchen unterdrückt Unkräuter wie die Miere sehr erfolgreich. Das regelmäßige Vertikutieren des Rasens sorgt ebenfalls für eine Eindämmung. Die saftigen Blättchen passen gut in Salate, Kräuterquark und Kräuterbutter. Die 2,50 €, die so etwas kostet, können sich viele Gartenbesitzer sparen, denn bei ihnen wächst die Pflanze wie wild im Garten. Du hast einen Fehler im Text gefunden? Carina, ja, die Vogelmiere ist schon ein tolles Kraut! Die Gewöhnliche Vogelmiere (Stellaria media) ist auch unter dem Namen Vogelsternmiere bekannt. Für manche ist die Vogelmiere leckere Beigabe im Salat und somit ein wertvolles Wildkraut. Mal schauen, was mir morgen einfällt. In meinem Buch „Grüner geht‘s nicht“ gebe ich Tipps, wie du deinen Balkon-Garten plastikfrei, ressourcenschonend und insektenfreundlich gestalten kannst. Das Nelkengewächs ist ziemlich anpassungsfähig. Sie spenden Insekten, die wie Hum­meln auch in der kalten Jahreszeit unterwegs sind, … Ich liebe dieses Wildkraut! Sie haben alle Hände voll zu tun, dieses Unkraut wieder loszuwerden. Da jeder Gärtner irgendwann das lästige Unkraut jäten muss, entsorgen Sie dabei auch gleich die Vogelmiere. Dir hat dieser Beitrag gefallen? An ihren eiförmigen, spitz zulaufenden Blättern und den einseitig behaarten Stängeln ist die Vogelmiere recht gut zu erkennen. Dabei sind diese leicht zugänglichen und selbstständig nachwachsenden Wildkräuter oftmals sehr gesund oder besitzen sogar heilende Wirkungen. Dies gab der Vogelmiere einst den deutschen Namen. Sie schützt aufgerissene oder karge Bodenflächen vor Erosion und bereitet dadurch Kahlflächen für die Besiedlung durch andere Pflanzen vor. Daran erkennst du die Gewöhnliche Vogelmiere. Ansprüche an die Lichtmenge hat sie keine – sie wächst sowohl an sonnigen wie auch an schattigen Standorten. Auf Kistengrün zeigt dir die begeisterte Balkon-Gärtnerin, wie du dir auf kleinem Raum ein grünes Paradies schaffst. Die kleinen Blüten bestehen aus je fünf grünen Kelch- und weißen Kronblättern. Kann man Kürbis auf dem Balkon anbauen? Im Rasen dürfen nur Rasen-Unkrautvernichter und Dünger mit Unkrautvernichtern eingesetzt werden. Günstig Gärtnern Da bin ich ja neugierig! Ja – und es ist sogar recht einfach! Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Hier erfahren Sie, wie man sie erkennt und bekämpft - und wofür sie doch gut sind. Die Vogelmiere blüht immer, außer in staken Frostperioden und breitet sich teppichartig aus – ein lästiges „Unkraut“. Es ist schon die Zweite generation im Blumentopf. Mel arbeitet als freiberufliche Journalistin und hat ein Herz für grüne Themen. Darüber hinaus soll man die Pflanze auch als Heilkraut anwenden können. Köstlich schmeckt das Wildkraut gehackt und auf ein Brot mit gesalzener Butter gestreut. Bleibt an solchen Standorten aber kleiner. schön, dass du der Vogelmiere einen Platz auf deinem Balkon lässt. Diese Inhaltsstoffe können bei grippalen Infekten und Gelenkentzündungen heilungsfördernd wirken. Sie steht auf ein Holztisch im Haus. Gerade jetzt steht sie täglich auf meinem Speiseplan. Es gibt tatsächlich Gärtner, die Vogelmiere wegen Ihrer positiven Wirkung auf die Gesundheit gezielt anbauen. Wie gut, dass sie so gut und ausdauernd wächst. Unkraut als Zeigerpflanze nutzen. Denn das oft als Unkraut verpönte Pflänzchen schmeckt lecker und gilt als gesund. Die Mulchschicht lässt kaum Licht durch, sodass Unkrautsamen erst gar nicht aufgehen können. Und ich werde nicht müde, diesem Thema weiterhin einen Platz auf dem Blog einzuräumen, sei es durch Themenwochen oder einzelne Beiträge, zum Beispiel über meinen tollen Wildkräuter-Bildungsurlaub im vergangenen Jahr. Mutter Erde hat die Angewohnheit, Blößen sofort mit einem grünen Gewand zu bedecken. Allerdings sollten Sie eine Überdüngung vermeiden, denn das schadet mehr, als es nutzt. Kein Wunder, dass viele sagen: Dieses kleine Ding verbreitet sich – wie Unkraut! Man merkt, dass Du da richtig viel Herzblut reingesteckt hast! Manche Pflanzen sind im Garten nicht gern gesehen. Um die Vogelmiere zu bekämpfen und zu vernichten, sind die Produkte ROUNDUP® Alphée Unkrautpistole, ROUNDUP® LB Plus Unkrautfrei und ROUNDUP® Speed empfehlenswert. Einfach das Wort markieren, Strg + Eingabetaste drücken – und schon bekomme ich eine Nachricht. Nachhaltig gärtnern auf dem Balkon, Kürbis anbauen auf dem Balkon: Tipps zu Aussaat, Pflege und Ernte, TaschenGarten 2021: Ganzheitlich und regenerativ gärtnern. Außerdem rate ich an dieser Stelle ganz ausdrücklich zur Vorsicht: Ich habe gelesen, dass Vogelmiere Saponine enthält und diese Stoffe in großen Mengen auch giftig sein können! Als Unkraut bezeichnet man Pflanzen der spontanen „Begleitvegetation“ in Kulturpflanzenbeständen, Grünland oder Gartenanlagen, die dort nicht gezielt angebaut werden und aus dem Samenpotential des Bodens, über Wurzelausläufer oder über Zuflug der Samen zur Entwicklung kommen. Die Vogelmiere ist sehr raumgreifend, sie überwuchert Gartenbeete, Weinberge und brachliegende Äcker. Das Unkraut bevorzugt Standorte mit nährstoffreichen und feuchten Böden. Die Gemeine Schafgarbe ist sogar eine wirksame Heilpflanze, doch es ist ratsam, die Schafgarbe im Rasen zu bekämpfen. Wegen ihrer kleinen Blätter und Blüten macht sie einen eher empfindli… vielen Dank, es freut mich, dass dir Kistengrün gefällt. Gestern hab ich sie in den Salat gemischt, heute gab’s Topfenaufstrich mit Vogelmiere und anderem „Unkraut“. Der Geschmack von Miere wird als mild leicht maisartig beschrieben. Wildkräuter wie Vogelmiere oder Vogelknöterich keimen und wachsen schon bei sechs Grad Celsius und sichern sich somit bereits vor dem Frühjahr wertvollen Platz im Garten. Kein Wunder, dass viele sagen: Dieses kleine Ding verbreitet sich – wie Unkraut! //Hinweis: Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung. Bin gerade über die Blogroll von Silvia von Garten-fraeulein.de auf Dich gestoßen. Mel. Unkraut und andere wild wachsende Pflanzen einfach mit vielen Bildern bestimmen. Wenn ich mir nicht ganz sicher bin, zupfe ich einen Stängel ab, ritze ihn mit dem Fingernagel quer auf und ziehe die beiden Hälften vorsichtig auseinander. Die Pflanze enthält unter anderem Gerbstoffe, Flavonoide, Phenolsäuren, Eisen und viel Kalium. Wildkräuter-Fans bescheinigen der Gewöhnlichen Vogelmiere eine Reihe an tollen Eigenschaften. Die folgenden acht Wildkräuter wachsen auch im Herbst noch und machen sich gut in einer … Dann teile ihn gern mit anderen! An den Stängelknoten auf dem Boden bildet sie neue Wurzeln. Beim Abreißen des Stieles bleibt häufig ein Stück vom Inneren des Triebes stehen. Abmelden ist jederzeit möglich. Es gibt tatsächlich Gärtner, die Vogelmiere wegen Ihrer positiven Wirkung auf die Gesundheit gezielt anbauen. Experten empfehlen aus diesem Grund Nutz- und Zierpflanzen ausreichend zu düngen. Aufgrund der niedrigen Wuchshöhe und der ganzjährigen Verfügbarkeit, wird es gern von Vögeln als Futter angenommen. Wildkräuter wachsen wie Unkraut in unseren Gärten, in Wäldern und auf Wiesen – viele davon sind uns nicht einmal bekannt. Diesmal habe ich mich sogar noch ein kleines bisschen mehr als sonst auf diesen tollen Gartenkalender gefreut. Vogelmiere gilt aber nicht nur als gesund. Die eiförmigen, etwa 5 Millimeter großen Blätter laufen am Ende spitz zu. Als Pionierpflanzen werden all solche Gewächse bezeichnet, die als Erste neue, noch vegetationsfreie Gebiete besiedeln, weil sie eine ganz besondere Anpassungsfähigkeit besitzen. Vogelsternmiere schmeckt am besten frisch. Diese Pflanze ist ein mehrjähriges Unkraut; das bedeutet, dass es den Winter über ruht und im Frühjahr wieder aufblüht. Einige „Unkräuter“ blühen und fruchten fast das ganze Jahr über: Persischer Ehrenpreis, Gewöhnliches Greiskraut, Einjähriges Rispengras, Rote Taubnessel und Vogelmiere. Sie ist wieder da: Die Vogelmiere sprießt im Balkonkasten. Ich wünsche dir weiterhin viel Freude mit deinen Pflanzen! Außerdem kann sie sich auch vegetativ vermehren, also abgerissene Stängel bewurzeln und so neue Pflanzen bilden. Hauptstadtgarten Bei Vogelsternmiere kannst du auch die Blüten essen. In einem Balkonkasten hat sich Vogelmiere breit gemacht – und ich bin darüber sehr froh. Charakteristisch ist eine Linie aus Härchen an einer Seite des behaarten Stängels. Hat sie sich aber erst einmal in Ihrem Garten eingenistet, kann die anpassungsfähige und vermehrungsfreudige Pflanze rasch zur Plage werden. Du kannst sie aber natürlich auch in freier Natur sammeln. Miere gedeiht überwiegend an Plätzen, an denen die Pflanze lockere, feuchte aber eher nährstoffarme Böden vorfindet.